מתכון עוגת חול 

. עוגת חול

החומרים הדרושים:

150 גרם חמאה 1 כוס א.סוכר

2 ביצים

3 חלמונים

43 כוס קמח

כפית שטוחה א.אפייה

חצי כוס קונפלור

גרידה מלימון אחד

אופן ההכנה:

מקציפים את החמאה וא.הסוכר מוסיפים בהדרגה את הביצים והחלמונים {יש להקפיד לא להוסיף מהר מידי כדי שהעיסה לא תתפרק} מוסיפים את הקמח הא.האפייה וגרידת הלימון בתנועות עטיפה זהירות. משמנים תבנית מוארכת {אינגליש קייק} במרגרינה בשיכבה עבה מאוד מקמחים יוצקים את העיסה ואופים כ 30 - 40 דקות. לאחר קירור קל הופכים ומפזרים א.סוכר.






בתאבון